כפר סאיקו איאשי (いやしの里) הוא כפר חקלאי לשעבר בחופו המערבי של אגם סאיקו, אחד מחמשת האגמים של פוג׳י. הכפר נהרס במפולת במהלך סופת טייפון בשנת 1966. ארבעים שנה לאחר מכן שוחזרו בתי הכפר המסורתיים (כולל גגות הסכך שאפיינו את המקום לפני המפולת), והאיזור נפתח מחדש כמוזיאון באוויר הפתוח וככפר מלאכה מסורתי בו אנשים יכולים ללמוד על התרבות ולרכוש עבודות יד מקומיות.

בכפר תוכלו למצוא מעל עשרים בתים שהוסבו לחנויות, מסעדות, מוזיאונים וגלריות. כל אחת מהחנויות מתמחה במלאכה מסורתית כמו כלי חרס, קטורת או אריגה. חלק מחנויות היצירה, מספקות סדנאות מעשיות למבקרים, כמו הכנת שקיות קטורת או פסלון של ינשוף חמוד. הפעילויות אינן מצריכות הזמנות מראש ומחירן נע בין 600 ין ל-1,100 ין - שזה בשקלים - גרושים.